| 食品中镉测定的国家标准方法比较 |
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| 引用本文： | 赵旭,林起辉,梁淑雯,谢宗良,潘清,吴琼臻,李琳.食品中镉测定的国家标准方法比较[J].分析科学学报,2019,35(6). |
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| 作者姓名： | 赵旭 林起辉 梁淑雯 谢宗良 潘清 吴琼臻 李琳 |
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| 作者单位： | 深圳海关食品检验检疫技术中心,广东深圳518045;深圳海关食品检验检疫技术中心,广东深圳518045;深圳海关食品检验检疫技术中心,广东深圳518045;深圳海关食品检验检疫技术中心,广东深圳518045;深圳海关食品检验检疫技术中心,广东深圳518045;深圳海关食品检验检疫技术中心,广东深圳518045;深圳海关食品检验检疫技术中心,广东深圳518045 |
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| 摘 要： | 本文对国家标准(GB 5009.15)和(GB 5009.268)进行了比较。通过对标准的适用性、实用性、方法回收率、结果差异性比较,发现国标(GB 5009.268)符合国标(GB 2762)的要求,可以用于食品样品中镉的测定。同时国标(GB 5009.268)线性宽,可同时测试多个元素,检测效率高。上述两个方法都具备较好的回收率,检测结果无显著差异。国标(GB 5009.268)可以用于食品中镉的测定,其检测结果符合国标(GB 2762)的判定要求。
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| 关 键 词： | 镉 石墨炉原子吸收光谱法 电感耦合等离子体质谱法 比较 |
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