| 石墨炉原子吸收光谱法测定高钙食品中镉 |
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| 引用本文： | 游靖,张冰若. 石墨炉原子吸收光谱法测定高钙食品中镉[J]. 理化检验(化学分册), 2011, 0(1) |
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| 作者姓名： | 游靖 张冰若 |
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| 作者单位： | 珠海市质量计量监督检测所;珠海市食品药品监督管理局; |
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| 基金项目： | 国家质检总局科技计划项目(2007QK296) |
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| 摘 要： | 将高钙食品置于瓷坩埚中,加入硝酸低温加热消解并蒸至近干,残渣用硝酸(1+1)溶液溶解,并补足至25 mL。采用石墨炉原子吸收光谱法测定试液中镉的含量。以硝酸镁为基体改进剂,选择灰化温度和原子化温度分别为750℃和1 100℃。镉的质量浓度在5μg.L-1以内呈线性,方法的检出限(3s/k)为3.3μg.kg-1。方法用于高钙食品样品分析,加标回收率在90.0%~103.3%之间,相对标准偏差(n=7)在2%~3%。
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| 关 键 词： | 石墨炉原子吸收光谱法 镉 基体改进剂 高钙食品 |
GF-AAS Determination of Cadmium in High Calcium Food |
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| YOU Jing,ZHANG Bing-ruo. GF-AAS Determination of Cadmium in High Calcium Food[J]. Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis, 2011, 0(1) |
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| Authors: | YOU Jing ZHANG Bing-ruo |
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| Affiliation: | YOU Jing1,ZHANG Bing-ruo2(1.Zhuhai Municipal Supervision and Testing Institute for Quality and Metrology,Zhuhai 519000,China,2.Zhuhai Municipal Administration Bureau for Supervision of Foodstuffs and Drugs,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | GF-AAS Cadmium Matrix modifier High calcium food |
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