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| 催化极谱法测定食品中痕量钨 | |
| 引用本文： | 谢建鹰,张淑梅. 催化极谱法测定食品中痕量钨[J]. 南昌大学学报(理科版), 2002, 26(1): 85-87 |
| 作者姓名： | 谢建鹰 张淑梅 |
| 作者单位： | 上饶师院,化学系,江西,上饶,334001 |
| 摘 要： | 利用硫酸-硫酸钠-二苯羟乙酸极谱催化体系测定食品中痕量钨.方法简便,选择性好,钨含量在0.000 2-0.002 5 mg·L-1范围与极谱催化波高有良好的线性关系.用于实际样品的测定,结果满意. |
| 关 键 词： | 催化极谱法 痕量钨 食品检测 硫酸钠 二苯羟乙酸 含量测定 |
| 文章编号： | 1006-0464(2002)01-0085-03 |
| 修稿时间： | 2000-06-12 |
DETERMINATION OF TRACE AMOUNT OF TUNGSTEN IN FOOD SAMPLES BY CATALYTIC POLAROGRAPHY |
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