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冷面上过冷水珠冻结的实验研究
引用本文:吴晓敏,许旺发,王维城,唐黎明.冷面上过冷水珠冻结的实验研究[J].工程热物理学报,2005,26(1):104-106.
作者姓名:吴晓敏  许旺发  王维城  唐黎明
作者单位:清华大学热能工程系,北京,100084;清华大学化学工程系,北京,100084
摘    要:对冷面上水珠的冻结过程及其影响因素进行了实验研究。实验结果表明:水珠温度被降到℃以下时,水珠并未马上冻结,而是呈过冷态并持续一段时间,在某一时刻开始冻结时过冷水珠温度回升,整个水珠完全冻结后,冰珠温度又开始下降至与环境平衡的温度。冷面温度是影响水珠冻结的主要因素,表面接触角、粗糙度以及水珠体积等对水珠冻结也有影响。

关 键 词:过冷水珠  冻结  冻结开始时间
文章编号:0253-231X(2005)01-0104-03
修稿时间:2004年2月13日

EXPERIMENTAL STUDY ON SUPER-COOLED DROP FREEZING ON COLD SURFACES
WU Xiao-Min,XU Wang-Fa,WANG Wei-Cheng,TANG Li-Ming.EXPERIMENTAL STUDY ON SUPER-COOLED DROP FREEZING ON COLD SURFACES[J].Journal of Engineering Thermophysics,2005,26(1):104-106.
Authors:WU Xiao-Min  XU Wang-Fa  WANG Wei-Cheng  TANG Li-Ming
Abstract:
Keywords:super-cooled drop  freezing  freezing onset time
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