荧光光谱法研究姜黄素与β-环糊精及其衍生物包合作用 |
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引用本文: | 周叶红,武宏娟,樊丽,马静,双少敏.荧光光谱法研究姜黄素与β-环糊精及其衍生物包合作用[J].分析科学学报,2013(5):673-676. |
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作者姓名: | 周叶红 武宏娟 樊丽 马静 双少敏 |
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作者单位: | 山西大学环境科学研究所;山西医科大学 |
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基金项目: | 国家自然科学基金(No.21175087);山西医科大学学生创新基金(No.201231) |
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摘 要: | 采用荧光光谱法,在室温下研究了pH=2.02的磷酸盐缓冲溶液中β-环糊精(β-CD)、甲基-β-环糊精(M-β-CD)、羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)、磺丁基-β-环糊精(SBE-β-CD)对姜黄素的包合作用。固定姜黄素浓度,逐渐改变β-CD及其衍生物的浓度,姜黄素的荧光强度逐渐增强,表明包合物的形成,同时用荧光双倒数法计算了β-CD及其衍生物与姜黄素的包合常数。结果表明,室温下,在pH=2.02的磷酸盐缓冲体系中,SBE-β-CD对姜黄素的包合能力最强,四种环糊精与姜黄素的包合比均为1∶1。初步探讨了SBE-β-CD荧光增敏作用对姜黄素的定量测定,线性范围为5.0×10-7~4.5×10-6 mol/L,检出限为1.2×10-8 mol/L。
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关 键 词: | 姜黄素 β-环糊精及其衍生物 荧光光谱 包合作用 |
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