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| 饮茶与人体健康 | |
| 作者姓名： | 戚澄九 胡月龄 |
| 作者单位： | 浙江农业大学 杭州 |
| 摘 要： | 茶叶是世界三大饮料(茶叶、咖啡、可可)之一,是我国传统的出口商品。茶叶所以能成为今天人们普遍爱好的饮料,是与它对人们健康有良好作用分不开的。早在公元前二千七百三十七年以前我国劳动人民就发现了茶叶的解毒作用。《神农本草》中有:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(“荼”即是现在的“茶”)而解之”的记载。到公元二百年左右东汉时代,名医华陀 |
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