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| 锡—β—巯基丙酸极谱络合吸附波的研究及在食品分析中的应用 | |
| 引用本文： | 魏显有.锡—β—巯基丙酸极谱络合吸附波的研究及在食品分析中的应用[J].分析试验室,1998,17(3):57-59. |
| 作者姓名： | 魏显有 |
| 作者单位： | 河北农业大学食品科学系(魏显有)，开封大学化工系(朱玉) |
| 摘 要： | 在ｐＨ４．２的ＨＣｌ－ＮａＡｃ缓冲溶液中，Ｓｎ（Ⅳ）－β－巯基丙酸（ＭＰＡ）络合物产生一灵敏的极谱吸附波，峰电位在－０．６０Ｖ（ｖｓ．ＳＣＥ），峰高与Ｓｎ浓度在４．２×１０－９～３．４×１０－６ｍｏｌ／Ｌ范围内呈线性关系，检出限为２．０×１０－９ｍｏｌ／Ｌ。本文对极谱波的性质和电极反应机理进行了研究。本法用于罐头食品中痕量锡的测定，结果满意。 |
| 关 键 词： | 锡 巯基丙酸 MPA 配合吸附波 食品分析 分析 |
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