| 4种氨基酸燃烧热的精密测定 |
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| 引用本文： | 杨旭武,陈三平,高胜利.4种氨基酸燃烧热的精密测定[J].西北大学学报,2003,33(2):179-182. |
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| 作者姓名： | 杨旭武 陈三平 高胜利 |
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| 作者单位： | 西北大学化学系陕西省物理无机化学重点实验室，西北大学化学系陕西省物理无机化学重点实验室，西北大学化学系陕西省物理无机化学重点实验室 陕西西安 710069，陕西西安 710069，陕西西安 710069 |
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| 基金项目： | 陕西省教育厅专项基金资助项目(98JK130) |
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| 摘 要： | 用精密转动弹热量计测定了L-色氨酸、L-白氨酸、L-异白氨酸和L-丙氨酸的燃烧能,计算出它们的标准燃烧焓ΔcHθm分别依次为(-5575.83±3.99),(-3558.81±4.81),(-3569.32±8.33),(-1595.36±1.42)kJ/mol和标准生成焓ΔfHθm分别依次为(-467.76±4.25),(-660.14±4.88),(-649.64±8.37),(-585.58±1.48)kJ/mol。认为此结果比文献值更可靠。
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| 关 键 词： | 氨基酸 燃烧热 燃烧能 标准生成焓 转动弹热量计 热化学 精密测定 蛋白质 |
| 文章编号： | 1000-274X(2003)02-0179-04 |
| 修稿时间： | 2002年10月26 |
Accurate determination of combustion energies of 4 amino acids |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | amino acids rotating-bomb calorimeter combustion energy standard enthalpy of formation |
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