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火焰原子吸收光谱法间接测定食品中碘
引用本文:孙孝祥,修长泽,孙秀云,孙韶岩.火焰原子吸收光谱法间接测定食品中碘[J].理化检验(化学分册),2001,37(11):521-521,524.
作者姓名:孙孝祥  修长泽  孙秀云  孙韶岩
作者单位:山东省即墨市卫生防疫站,
摘    要:微量碘的测定一般采用光度法。本文依据 Cd(Phen) 3]2 + 与I- 可形成 Cd(Phen) 3]2 + (I- ) 2 离子对的原理1] ,用硝基苯萃取 ,通过测定有机相中镉的含量 ,间接测定碘。用于测定含碘食品 ,结果满意。1 试验部分1.1 主要仪器与试剂WFX 1B型原子吸收分光光度计 (北京第二光学仪器厂 )pHS Ⅰ型酸度计 (上海分析仪器厂 )涡流混合器 (上海第一医学院仪器厂 )碘标准储备液 :10mg·ml- 1,准确称取碘化钾(GR) 13.0 80 0g ,用少量无碘水溶解后 ,定容于 1L容量瓶中。碘标准使用液为 1mg·L- 1。三邻菲罗啉镉溶液…

关 键 词:食品    测定  火焰原子吸收光谱法
文章编号:1001-4020(2001)11-0521-01

Indirect FAAS Determination of Iodine in Foodstuff
Abstract:
Keywords:
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