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中国化学提要
摘 要:
取工15°Bx 糖汁,热至102℃,加20°波美石灰浆至 PH 7.2.蒸浓至40°Bx.在55—66℃时,再加20°波美石灰浆至 PH10.5.通碳酸气碳酸化。加热。过滤。再碳酸化。再热至75℃.过滤。通二氧化硫至 PH6.8.蒸浓至55—66°Bx.再通二氧化硫至 PH5.9.过滤即得清洁糖汁。此法较平常的碳酸化法,节省石灰43.39%.焦炭43.39%.纯碱71.43%.增加糖产量2.22%.
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