| 谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的高效液相色谱检测及质谱确证 |
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| 引用本文： | 隋凯,李军,卫锋,赵守成. 谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的高效液相色谱检测及质谱确证[J]. 分析化学, 2005, 33(11): 1643-1646 |
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| 作者姓名： | 隋凯 李军 卫锋 赵守成 |
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| 作者单位： | 辽宁出入境检验检疫局,大连,116001;辽宁出入境检验检疫局,大连,116001;辽宁出入境检验检疫局,大连,116001;辽宁出入境检验检疫局,大连,116001 |
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| 摘 要： | 建立了谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇DON的高效液相色谱检测和质谱确证方法。样品用水提取，通过免疫亲和柱进行富集和净化，以Hypersil BDS C18柱为分离柱，乙腈-水（10：90，V/V）混合溶剂为流动相进行高效液相色谱分离和检测，利用大气压化学电离质谱（APCI）进行阻性结果的鉴定和确认。在小麦、大麦和面粉等样品中，本方法在0．1～10μg／g添加范围内的回收率为82．4％-103％，相对标准偏差1．4％-7．6％，检出限0．1μg／g。
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| 关 键 词： | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 大气压化学电离质谱 免疫亲和柱 |
| 收稿时间： | 2004-12-29 |
| 修稿时间： | 2004-12-292005-04-02 |
Determination of Deoxynivalenol in Cereal Grains by High Performance Liquid Chromatography and Verified by High Performance Liquid Chromatography-Mass Spectrometry |
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| Sui Kai,Li Jun,Wei Feng,Zhao Shoucheng. Determination of Deoxynivalenol in Cereal Grains by High Performance Liquid Chromatography and Verified by High Performance Liquid Chromatography-Mass Spectrometry[J]. Chinese Journal of Analytical Chemistry, 2005, 33(11): 1643-1646 |
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| Authors: | Sui Kai Li Jun Wei Feng Zhao Shoucheng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Deoxynivalenol imunoaffinity columns liquid chromatography-mass spectrometry atmospheric pressure chemical ionization source |
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