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| 联合国欧洲经济委员会肉类标准研讨会概述 | |
| 引用本文： | 李春保.联合国欧洲经济委员会肉类标准研讨会概述[J].国际学术动态,2009(6):32-34. |
| 作者姓名： | 李春保 |
| 作者单位： | 南京农业大学食品科技学院,南京210095 |
| 摘 要： | 联合国欧洲经济委员会（UN／ECE）肉类标准研讨会（Workshop on UN／ECE Meat Standards）于2008年12月2—4日在南京农业大学教育部肉品加工与质量控制重点实验室举行。参会外方代表有Claudio Meza（UN／ECE肉品专业委员会秘书长）、Ian King（UN／ECE肉品专业委员会主席、澳大利亚AUS—MEAT首席执行官）、Laurent Lourdais（欧盟行政官员）、Chandramohan B．Chawan（美国农业部农产品运销专家）； |
| 关 键 词： | 经济委员会 联合国 标准 肉类 欧洲 专业委员会 肉品加工 南京农业大学 |
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