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非水毛细管电泳/紫外检测法测定肉桂中的肉桂酸和肉桂醛
引用本文:李利军,黄文艺,冯军,程昊,孔红星,吴健玲. 非水毛细管电泳/紫外检测法测定肉桂中的肉桂酸和肉桂醛[J]. 分析测试学报, 2007, 26(2): 274-276
作者姓名:李利军  黄文艺  冯军  程昊  孔红星  吴健玲
作者单位:广西工学院,生物与化学工程系,广西,柳州,545006;广西大学,化学与化学工程学院,广西,南宁,530005
基金项目:广西教育厅科研项目 , 广西自然科学基金
摘    要:建立了用非水相体系高效毛细管电泳/紫外检测法同时测定肉桂酸和肉桂醛的新方法,考察了运行电压、非水相介质和电解质等因素的影响。在25℃下,以乙腈和碳酸丙烯酯(体积比3∶2)的混合液为缓冲体系的溶剂,缓冲体系中含25 mmol/L十六烷基三甲基溴化铵,0.375%(φ)乙酸,以碳酸丙烯酯为样品溶剂,重力进样30 s,运行电压20 kV,毛细管总长45 cm,有效长度30 cm,φ75μm,检测波长310 nm。肉桂酸线性范围为4~100 mg/L,r=0.999 4,检出限为0.80 mg/L,RSD为1.07%。肉桂醛的线性范围10~240 mg/L,r=0.999 6,检出限为2.30 mg/L,RSD为2.19%。应用于肉桂中的肉桂醛和肉桂酸的测定,结果满意。

关 键 词:肉桂  肉桂酸  肉桂醛  非水相体系  毛细管电泳  紫外检测
文章编号:1004-4957(2007)02-0274-03
收稿时间:2006-03-18
修稿时间:2006-08-06

Determination of Cinnamaldehyde and Cinnamic Acid in Cinnamon by Non-aqueous Capillary Electrophoresis with UV Detection
LI Li-jun,HUANG Wen-yi,FENG Jun,CHENG Hao,KONG Hong-xing,WU Jian-ling. Determination of Cinnamaldehyde and Cinnamic Acid in Cinnamon by Non-aqueous Capillary Electrophoresis with UV Detection[J]. Journal of Instrumental Analysis, 2007, 26(2): 274-276
Authors:LI Li-jun  HUANG Wen-yi  FENG Jun  CHENG Hao  KONG Hong-xing  WU Jian-ling
Affiliation:1. Department of Biological and Chemical Engineering, Guangxi University of Technology, Liuzhou 545006, China; 2. College of Chemistry and Chemical Engineering, Guangxi University, Nanning 530005, China
Abstract:
Keywords:Cinnamon  Cinnamic acid  Cinnamaldehyde  Non-aqueous  Capillary electrophoresis  UV detection
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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