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接骨木研究综述
引用本文:郝广明,胡荣,高泰,李光成.接骨木研究综述[J].北华大学学报(自然科学版),2000(2).
作者姓名:郝广明  胡荣  高泰  李光成
作者单位:北华大学林学院!吉林吉林132013(郝广明,胡荣),吉林省吉林市丰满区林业局江南林场!吉林吉林132013(高泰),吉林省红石林业局!吉林桦甸132403(李光成)
基金项目:吉林省林业厅重点计划项目
摘    要:接骨木 (SambucusWilliamsiiHance)野生资源丰富 ,易于繁殖栽培 ,便于开发利用 .接骨木油脂含量高 ,易提取 ,油脂中α 亚麻酸质量分数在 2 0 %以上 ,比其它作物高几倍甚至几十倍 ,可食用、药用及其它工业用 ;果皮可提取天然食用色素 .开发利用接骨木资源具有很高的经济、生态和社会效益

关 键 词:接骨木  繁殖  栽培  油脂提取  开发利用  色素提取

Summary of Sambucus williamsii Hance
Hao Guangming ,Hu Rong ,Gao Tai ,Li Guangcheng.Summary of Sambucus williamsii Hance[J].Journal of Beihua University(Natural Science),2000(2).
Authors:Hao Guangming  Hu Rong  Gao Tai  Li Guangcheng
Institution:Hao Guangming 1,Hu Rong 1,Gao Tai 2,Li Guangcheng 3
Abstract:
Keywords:Sambucus williamsii  Hance  Breeding  Planting  Extracting oil  Development and Utilization  Extracting pigmenttor  Determination
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