(1) Department of Chemical Engineering, Kyoto University, Kyoto, Japan
Abstract:
Summary The purpose of this work was to examine the high speed flow of viscoplastic fluid past a circular cylinder. Included in this work were measurements of the time-averaged wake length and the pressure and temperature distributions over the cylinder surface. The time-averaged wake length was very characteristic of viscoplasticity: The viscoplastic flow showed quite longer wake length than theNewtonian flow under certain conditions. It was found that there were the regions of stationary fluids adjacent to a cylinder and that they obstructed the heat transfer between the cylinder and fluid very much.
Zusammenfassung Die vorliegende Arbeit befaßt sich mit der Untersuchung der Umströmung eines Kreiszylinders durch eine visko-plastische Flüssigkeit mit hoher Geschwindigkeit. Hierin eingeschlossen sind die Messung der mittleren Längenausdehnung des Totwasser-Gebiets sowie der Druck- und Temperaturverteilung über die Zylinderoberfläche. Die zeitlich gemittelte Längserstreckung des Totwasser-Gebiets stellt sich als eine für das visko-plastische Fließen charakteristische Größe heraus: Sie kommt erheblich größer heraus als fürnewtonsche Flüssigkeiten unter vergleichbaren Bedingungen. Man findet weiterhin am Zylinder anliegende stationäre Flüssigkeitsbereiche, welche die Wärmeübertragung zwischen Zylinder und Flüssigkeit sehr hemmen.