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| 硫酸锌与L-α-色氨酸配合行为的相化学研究 | |
| 引用本文： | 杨旭武,张晓玉,冀棉,高胜利,杜芳艳,刘晓华.硫酸锌与L-α-色氨酸配合行为的相化学研究[J].化学研究与应用,2000,12(3):318-320. |
| 作者姓名： | 杨旭武 张晓玉 冀棉 高胜利 杜芳艳 刘晓华 |
| 作者单位： | 1. 西北大学化学系,陕西,西安,710069 2. 榆林高等专科学校,陕西,榆林,719000 3. 西安市药检所,陕西,西安,710054 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金!(No.2 98710 2 3)，陕教委专项基金! (98JK30 )资助项目 |
| 摘 要： | 锌是重要的生命元素 ,L- α-氨基酸是人体蛋白质的基本结构单元。 α-氨基酸锌配合物作为添加剂在药物、食品和化妆品中有广阔的应用前景 1～ 3 ] 。本文用半微量相平衡方法 4] 研究了Zn SO4- Try- H2 O体系在 2 5℃的相化学 ,发现该体系中未形成新化合物。合成了未见文献报道的 Zn( Try) 2 固态配合物 ,并研究了它的物理化学性质。1 实验部分1 .1 仪器与试剂恒温槽 (自制 )温度涨落± 0 .0 5℃ ;WZS— 1型阿贝折光仪 (上海实验仪器厂 ) ;ZD— 2型自动电位滴定仪 ;BRUKER EQ UINOX— 550型傅立叶红外分光光度计 ( KBr压片 )… |
| 关 键 词： | 硫酸锌 相平衡 L－α－色氨酸 配合行为 |
PHASE CHEMICAL STUDY ON COORDINATION BEHAVIOR OF ZINC SULFATE WITH L-α-TRYPTOPHAN ACIDS |
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| YANG Xu-wu,ZHANG Xiao-yu,JI mian,GAO Sheng-li,DU Fang-yan,LIU Xiao-hua.PHASE CHEMICAL STUDY ON COORDINATION BEHAVIOR OF ZINC SULFATE WITH L-α-TRYPTOPHAN ACIDS[J].Chemical Research and Application,2000,12(3):318-320. | |
| Authors: | YANG Xu-wu ZHANG Xiao-yu JI mian GAO Sheng-li DU Fang-yan LIU Xiao-hua |
| Abstract: | |
| Keywords: | zinc sulfate tryptophan phase equilibrium ternary system |
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