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Schnelle und nahezu verlustfreie Na?veraschung biologischen Materials mit Wasserstoffperoxid unter Anwendung hoher Temperaturen und Drucke
Authors:G. Denbsky
Affiliation:(1) Institut für Wehrpharmazie und Lebensmittelchemie, München
Abstract:Zusammenfassung Die Geschwindigkeit, mit der organische Stoffe durch Wasserstoffperoxid mineralisiert werden, nimmt stark zu, wenn man höhere Temperaturen und Drucke anwendet. Darauf beruht ein neues Verfahren, welches erlaubt, bis zu 15 g biologischen Materials innerhalb einer Gesamtarbeitszeit von 30 min fast verlustfrei zu mineralisieren. Flüssiges, breiiges oder festes organisches Material wird in einem für diesen Zweck konstruierten Hochdruckgerät mit Wasserstoffperoxidlösung aufgeschlossen. Hierzu wird das Gerät in einem auf 370° C vorgeheizten Salpeterbad oder einem elektrischen Ofen erhitzt. Die Mineralisierung ist 6 bis spätestens 10 min nach Beginn des Erhitzens beendet. Die resultierende Flüssigkeit enthält die anorganischen Bestandteile des Ausgangsmaterials in wäßriger Lösung, die nicht mit Säuren oder Laugen belastet ist, was der nachfolgenden Analyse der Probe zugute kommt. Auch fein verteilte Fette und Kohlenwasserstoffe lassen sich störungsfrei aufschließen, wenn ihre Menge 2 bzw. 1 g nicht überschreitet. Größere Mengen dieser Stoffgruppen scheiden Kohlenstoff ab. Über 30 verschiedene Arten biologischen Materials, darunter zahlreiche Lebensmittel, wurden nach diesem Schnellverfahren aufgeschlossen. Gammaspektrometrisch bestimmte Ausbeuten von 85Sr, 106Ru, 131J und 137Cs betrugen 97,8; 97,8; über 96 und 98,2%. Verluste entstehen nur durch Adsorption an der Innenwand des Gerätes.Ich danke allen jungen Mitarbeitern, die bei jedem Wetter die Aufschlußversuche im Freien durchgeführt haben. Der Leitung unseres Instituts danke ich für das Verständnis, das mir bei der Verwirklichung dieses Vorhabens entgegengebracht worden ist. Mein ganz besonders herzlicher Dank gilt aber posthum meinem nächsten Mitarbeiter, Herrn Technischen Regierungsoberamtmann Kurt Patzke, dessen technische Begabung, Initiative und selbstlose Unterstützung die Konstruktion und den Bau des Gerätes ermöglicht haben.
Keywords:Veraschung von Biolog. Material  H2O2, hoher Druck u. Temp.
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