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拟反相液相色谱法快速测定奶茶中咖啡因含量的研究
引用本文:董丽丽,于玲,李敏,王力川.拟反相液相色谱法快速测定奶茶中咖啡因含量的研究[J].分析测试学报,2013,32(6):742-746.
作者姓名:董丽丽  于玲  李敏  王力川
作者单位:邢台学院生物化学系,河北邢台,054001
摘    要:采用拟反相色谱法以极性硅胶柱配以高水量的流动相,测定奶茶中咖啡因的含量,以0.03 mol·L-1甲酸钠溶液(pH 2.9)-乙腈(95∶5)为流动相,5 min内可快速完成样品测定。其线性范围为0.2~1 000mg·L-1,线性系数(r)为0.999 5,检出限(S/N=3)为0.05 mg·L-1。方法的回收率为98%~103%,相对标准偏差(RSDs)为1.9%~3.6%。

关 键 词:咖啡因  奶茶  快速测定  拟反相色谱法

Rapid Determination of Caffeine in Milk Tea by Pseudo Reversed Phase Liquid Chromatography
DONG Li-li , YU Ling , LI Min , WANG Li-chuan.Rapid Determination of Caffeine in Milk Tea by Pseudo Reversed Phase Liquid Chromatography[J].Journal of Instrumental Analysis,2013,32(6):742-746.
Authors:DONG Li-li  YU Ling  LI Min  WANG Li-chuan
Institution:(Department of Chemistry,Xingtai College,Xingtai 054001,China)
Abstract:
Keywords:caffeine  milk tea  rapid determination  pseudo reversed phase liquid chromatography
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