|
|||||
|
|
| 食品中锌的湿法消解测定 | |
| 引用本文： | 方亚敏,李国强.食品中锌的湿法消解测定[J].广东微量元素科学,2005,12(4):59-62. |
| 作者姓名： | 方亚敏 李国强 |
| 作者单位： | 上海疾病预防控制中心,上海,200335 |
| 摘 要： | 针对现行食品标准快速、简便和适用大批量实验要求，建立了食品中测定锌的湿法消解方法。结果表明本法相对偏差小于10％，回收率84．0％～102％，能满足以上需要。 |
| 关 键 词： | 食品 锌 湿法消解 |
| 文章编号： | 1006-446X(2005)04-0059-04 |
| 修稿时间： | 2005年3月25日 |
Wet Determination of Zinc in Foods |
|
| FANG Ya-min,LI Guo-qiang.Wet Determination of Zinc in Foods[J].Trace Elements Science,2005,12(4):59-62. | |
| Authors: | FANG Ya-min LI Guo-qiang |
| Abstract: | |
| Keywords: | food zinc wet determination |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |