| 控温湿法消解-火焰原子吸收光谱法测定苹果果皮和果肉中的微量元素 |
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| 引用本文： | 李利华.控温湿法消解-火焰原子吸收光谱法测定苹果果皮和果肉中的微量元素[J].光谱实验室,2010,27(6). |
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| 作者姓名： | 李利华 |
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| 摘 要： | 运用控温湿法消解-原子吸收光谱法同时测定了苹果果皮和果肉中Fe、Cu、Zn、Mn、Ca、Mg、Na和K8种微量元素的含量。方法的相对标准偏差≤1.17%,回收率介于93.8%—110.0%之间。结果表明,苹果果皮和果肉中Fe、Ca、Mn、Mg、K和Zn等人体必须的生命元素含量较高,各元素的含量均有差异。本试验为苹果的进一步研究提供了新的科学依据。
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| 关 键 词： | 控温湿法消解 原子吸收光谱法 苹果果皮 果肉 微量元素 |
Determination of Trace Elements in Apple Skin and Pulp by Controlling Temperature Wet Digestion-FAAS |
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| LI Li-Hua.Determination of Trace Elements in Apple Skin and Pulp by Controlling Temperature Wet Digestion-FAAS[J].Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory,2010,27(6). |
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| Authors: | LI Li-Hua |
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