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运动西瓜可见/近红外光谱采集系统及品质检测试验研究
引用本文:田海清,应义斌,徐惠荣,陆辉山,谢丽娟. 运动西瓜可见/近红外光谱采集系统及品质检测试验研究[J]. 光谱学与光谱分析, 2009, 29(6): 1536-1540. DOI: 10.3964/j.issn.1000-0593(2009)06-1536-05
作者姓名:田海清  应义斌  徐惠荣  陆辉山  谢丽娟
作者单位:1. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院, 浙江 杭州 310029
2. 内蒙古农业大学机电工程学院,内蒙古 呼和浩特 010018
基金项目:困家863计划项目,国家科技支撑计划 
摘    要:为使可见/近红外漫透射光谱技术用于西瓜品质在线检测,自行设计加工了运动西瓜光谱采集系统,并进行了样品光谱采集。通过运动状态下西瓜光谱与品质指标的建模与预测结果,分析由于运动引起的噪声对光谱的影响,并分别采用最小二乘拟合法、Norris微分滤波等方法进行了光谱的平滑消噪处理,分析这些方法对光谱的平滑消噪效果及对建模与预测结果的影响,发现Norris微分滤波法更适合本系统采集到的西瓜光谱的平滑消噪处理,改善了光谱的平滑性,提高了建模与预测精度;建立了运动西瓜的可溶性固形物含量与可见/近红外光谱的相关关系模型,校正相关系数为0.895,均方根校正标准偏差RMSEC为0.549,均方根预测标准偏差RMSEP为0.760。

关 键 词:可见/近红外光谱  西瓜  运动  可溶性固形物含量  
收稿时间:2008-01-16

Study on Vis/NIR Spectra Detecting System for Watermelons and Quality Predicting in Motion
TIAN Hai-qing,YING Yi-bin,XU Hui-rong,LU Hui-shan,XIE Li-juan. Study on Vis/NIR Spectra Detecting System for Watermelons and Quality Predicting in Motion[J]. Spectroscopy and Spectral Analysis, 2009, 29(6): 1536-1540. DOI: 10.3964/j.issn.1000-0593(2009)06-1536-05
Authors:TIAN Hai-qing  YING Yi-bin  XU Hui-rong  LU Hui-shan  XIE Li-juan
Affiliation:1. College of Biosystems Engineering and Food Science, Zhejiang University, Hangzhou 310029,China2. College of Mechanical and Electrical Engineering, Inner Mongolia Agricultural University, Huhhot 010018, China
Abstract:To make Vis/NIR diffuse transmittance technique applied to quality prediction for watermelon in motion,the dynamic spectra detecting system was rebuilt.Spectra detecting experiments were conducted and the effects of noises caused by motion on spectra were analyzed.Then the least-square filtering method and Norris differential filtering method were adopted to eliminate the effects of noise on spectra smoothing,and statistical models between the spectra and soluble solids content were developed using partial ...
Keywords:Vis/NIR Spectroscopy  Watermelon  Motion  Soluble solids content  
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