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| 蒽酮比色法测定木薯块根的淀粉 | |
| 引用本文： | 陈秀兰.蒽酮比色法测定木薯块根的淀粉[J].分析化学,1984(4). |
| 作者姓名： | 陈秀兰 |
| 作者单位： | 华南热带作物科学研究院 |
| 摘 要： | 饲料植物中的淀粉,常用伯川氏法测糖值计算淀粉含量。该法步骤繁杂,费时。蒽酮比色法测糖的特点是简易快速,准确性高,比伯川氏法可提高工效4—5倍。 1.标准曲线绘制:吸取0.1g/葡萄糖标准液10ml,注入100ml容量瓶中,并定容至刻度。吸取该液1,2,3,4,5ml分别注入5个50ml的三角瓶中,各加入蒸馏水至5ml,浓度分别为100、200、300、400、500μg/ml(测空白)。小心加入蒽酮试剂(制 |
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