硅烷化和甲酯化衍生分析烟叶脂肪酸的比较

分别采用硅烷化和甲酯化、GC-MS/SIM法比较分析了烟叶中甲酸、乙酸、丙酸、油酸、亚麻酸、十八酸等25种脂肪酸。结果显示,采用硅烷化前处理方法可以检测到甲酸和乙酸,而甲酯化法未检出;重复性相对标准偏差(RSD)分别在0.87%~5.67%和1.10%~6.07%;硅烷化法回收率(Recovery)除甲酸较低(51.6%)外,其余在83.5%~109.6%,而甲酯化法回收率大多在70%以上,其中有11种在90%~110%;硅烷化法各脂肪酸的检测限(LOD)和定量限(LOQ)均低于甲酯化法。因此,硅烷化法更适合于同时批量分析烟叶中的多种脂肪酸,并采用该法对部分烟叶样品进行了定量分析。