| 圆二色光谱法研究环境因素对细胞红蛋白二级结构的影响 |
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| 引用本文： | 田素燕,李连之,高磊,穆建帅,刘晓燕,谭相石.圆二色光谱法研究环境因素对细胞红蛋白二级结构的影响[J].分析化学,2009,37(8). |
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| 作者姓名： | 田素燕 李连之 高磊 穆建帅 刘晓燕 谭相石 |
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| 作者单位： | 聊城大学化学化工学院,聊城,252059 |
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| 摘 要： | 采用远紫外圆二色光谱法系统地研究了细胞红蛋白(cytoglobin, Cygb)的浓度、环境温度、溶液的pH值和溶剂性质对细胞红蛋白二级结构的影响.结果表明: 当Cygb浓度<1 μmol/L时,它主要以α-螺旋形式存在,其α-螺旋含量>60%; 当Cygb浓度从0.3 μmol/L增大到2.0 μmol/L时,其α-螺旋含量迅速降低;当Cygb浓度>2.0 μmol/L时,其α-螺旋含量随浓度的增大变化很小(约30%).随着温度的升高,Cygb的α-螺旋含量逐渐减小,但既使温度达到368 K,它仍保持有20%的α-螺旋结构,说明该蛋白具有较高的热稳定性.在弱酸性和弱碱性溶液中,Cygb的二级结构都会有不同程度的破坏.在甲醇和乙醇中,Cygb的α-螺旋含量明显增加,这说明醇类可以诱导其α-螺旋的生成.
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| 关 键 词： | 细胞红蛋白 圆二色光谱 二级结构 α-螺旋 |
Circular Dichroism Spectral Studies on Effect of Environmental Factors on Secondary Structure of Cytoglobin |
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| TIAN Su-Yan,LI Lian-Zhi,GAO Lei,MU Jian-Shuai,LIU Xiao-Yan,TAN Xiang-Shi.Circular Dichroism Spectral Studies on Effect of Environmental Factors on Secondary Structure of Cytoglobin[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,2009,37(8). |
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| Authors: | TIAN Su-Yan LI Lian-Zhi GAO Lei MU Jian-Shuai LIU Xiao-Yan TAN Xiang-Shi |
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| Institution: | TIAN Su-Yan,LI Lian-Zhi,GAO Lei,MU Jian-Shuai,LIU Xiao-Yan,TAN Xiang-Shi(School of Chemistry and Chemical Engineering,Liaocheng University,Liaocheng 252059) |
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| Abstract: | |
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