荧光光谱法测定四种蔬菜中微量铁(Ⅱ) |
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引用本文: | 郧海丽,高岩磊,任蕾,张雪红.荧光光谱法测定四种蔬菜中微量铁(Ⅱ)[J].理化检验(化学分册),2014(12):1595-1596. |
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作者姓名: | 郧海丽 高岩磊 任蕾 张雪红 |
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作者单位: | 石家庄学院 化工学院,石家庄,050035 |
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摘 要: | 铁广泛存在于自然界中,是人体所必需的微量元素之一,对人的生理机能存在着不可或缺的作用,铁是制造血红素和肌血球素的主要物质,是促进维生素B代谢的必要物质1]。人体缺铁会发生小细胞性贫血、免疫功能下降和新陈代谢紊乱等。人体所需的铁,最主要的来源是通过天然食物进行摄取。目前,用于测定铁(Ⅱ)含量的方法有分光光度法2-3]、原子吸收光谱法4-5]、原子发射光谱法6-7]和荧光光谱法8]等。本工作基于铁(Ⅱ)对邻菲啰啉荧
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关 键 词: | 邻菲啰啉 荧光光谱法 新陈代谢紊乱 原子发射光谱法 肌血球素 原子吸收光谱法 天然食物 分光光度法 免疫功能 缺铁 |
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