酶催化与有机合成 |
| |
引用本文: | 徐杰诚.酶催化与有机合成[J].化学进展,1990,2(3):75. |
| |
作者姓名: | 徐杰诚 |
| |
作者单位: | (中国科学院上海有机化学研究所) |
| |
摘 要: | 酶是一类特殊、高效的催化剂,或称生物催化剂。与普通催化剂不同之处,在于它不是简单的无机或有机化合物,或过渡金属络合物,而是由活细胞所产生的生物大分子。酶催化反应也属均相催化反应,所不同的是它的反应介质通常是水,而不是其他均相催化反应所赖以进行的有机溶剂。新近发展的固定化酶,又使酶催化由均相发展为非均
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
| 点击此处可从《化学进展》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《化学进展》下载免费的PDF全文 |
|