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马铃薯渣菌体蛋白饲料应用研究
引用本文:
王雅,赵萍.马铃薯渣菌体蛋白饲料应用研究[J].甘肃科技纵横,2003,32(3):53-54.
作者姓名:
王雅
赵萍
作者单位:
兰州理工大学轻工食品工程系,甘肃,兰州,730050
摘 要:
马铃薯渣菌体蛋白饲料是一种营养价值高、生产成本低、资源丰富、环保性良好、无污染的高蛋白饲料,应用价值高,前景广阔。
关 键 词:
马铃薯渣
菌体蛋白饲料
营养价值
农产品加工副产品
蛋白质含量
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