| 人参多糖部分酸水解物的HPLC-ESI-QTOF-MS分析 |
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| 引用本文： | 廖俊昭,王远兴,陈熠敏.人参多糖部分酸水解物的HPLC-ESI-QTOF-MS分析[J].分析科学学报,2015,31(3). |
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| 作者姓名： | 廖俊昭 王远兴 陈熠敏 |
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| 作者单位： | 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌,330047 |
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| 摘 要： | 本文采用酸水解方式,获得人参多糖的部分水解产物,通过高效液相色谱-电喷雾电离高分辨飞行时间质谱(HPLC-ESI-QTOF-MS)对人参多糖部分酸水解产物进行分析,建立人参多糖糖谱研究的方法。同时结合几种标准二糖的MS和MS/MS分析,建立依靠质谱分析确定多糖糖苷键类型的方法。研究结果确定了5种糖苷键链接类型在MS/MS中的断裂规律,并发现人参多糖的糖苷键链接类型为1,3糖苷键和1,4糖苷键。本文研究方法,具有简单快速、稳定性好、准确度高等优点,为中草药的指纹性糖谱研究提供了新的借鉴方法。
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| 关 键 词： | 人参 高效液相色谱-电喷雾电离高分辨飞行时间质谱 二级质谱 糖谱 糖苷键 |
Analysis of Partial Acid Hydrolyzate of P.Ginseng Polysaccharides by HPLC-ESI-QTOF-MS |
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| LIAO Jun-zhao,WANG Yuan-xing,CHEN Yi-min.Analysis of Partial Acid Hydrolyzate of P.Ginseng Polysaccharides by HPLC-ESI-QTOF-MS[J].Journal of Analytical Science,2015,31(3). |
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| Authors: | LIAO Jun-zhao WANG Yuan-xing CHEN Yi-min |
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| Keywords: | P ginseng Electrospray ionization time-of-flight mass spectrometer Mass spectrum/mass spectrum Saccharide mapping Glycosidic bond |
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