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| 辐照与食品 | |
| 引用本文： | 孙保华,李竹,孟杰.辐照与食品[J].物理,2012,41(2):110-111. |
| 作者姓名： | 孙保华 李竹 孟杰 |
| 作者单位： | 北京航空航天大学;北京大学 |
| 摘 要： | 虽然有人在担忧辐照食品的安全问题，但尚无研究表明能有效杀灭病原体的辐射剂量会对人类的身体健康产生危害． |
| 关 键 词： | 辐照食品 安全问题 身体健康 辐射剂量 病原体 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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