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HPLC-APCI-MS法分析测定白刺籽油中游离脂肪酸
引用本文:王洪伦,刘永军,赵先恩,丁晨旭,李玉林,尤进茂,索有瑞. HPLC-APCI-MS法分析测定白刺籽油中游离脂肪酸[J]. 分析试验室, 2007, 26(11): 25-28
作者姓名:王洪伦  刘永军  赵先恩  丁晨旭  李玉林  尤进茂  索有瑞
作者单位:中国科学院西北高原生物研究所,西宁,810001;中国科学院西北高原生物研究所,西宁,810001;中国科学院研究生院,北京,100049
基金项目:中国科学院"百人计划" , 中国科学院"西部之光"人才培养计划
摘    要:利用荧光衍生试剂1,2-苯并-3,4-二氢咔唑-9-乙基对甲苯磺酸酯(BDETS)作为脂肪酸柱前衍生化试剂,采用梯度洗脱在Eclipse XDB-C8色谱柱上对游离脂肪酸(FFA)(油酸、亚油酸、软脂酸和硬脂酸)衍生物进行分离.利用柱后在线的串联质谱以大气压化学电离源(APCI)正离子模式实现了各组分的质谱定性.荧光检测的激发和发射波长分别为λex=333 nm,λem=390 nm.脂肪酸的线性回归系数大于0.9990,检出限为3.38~6.59 nmol/L.建立的方法具有良好的重现性.利用此方法对超临界CO2提取的唐古特白刺籽油中几种游离脂肪酸进行了分析.结果表明白刺籽油中含有大量的游离不饱和脂肪酸.

关 键 词:白刺籽油  液相色谱-质谱联用  荧光检测  衍生试剂  游离脂肪酸
文章编号:1000-0720(2007)11-025-04
修稿时间:2006-09-22

Determination of free fatty acids in nitraria seed oil by HPLC-APCI-MS
WANG Hong-lun,LIU Yong-jun,ZHAO Xian-en,DING Chen-xu,LI Yu-lin,YOU Jin-mao,SUO You-rui. Determination of free fatty acids in nitraria seed oil by HPLC-APCI-MS[J]. Chinese Journal of Analysis Laboratory, 2007, 26(11): 25-28
Authors:WANG Hong-lun  LIU Yong-jun  ZHAO Xian-en  DING Chen-xu  LI Yu-lin  YOU Jin-mao  SUO You-rui
Affiliation:1. Northwest Plateau Institute of Biology, Chinese Academy of Sciences, Xining 810001; 2. Graduate University of Chinese Academy of Sciences, Beijing 100049
Abstract:
Keywords:Nitraria seed oil  HPLC/MS  Fluorescence detection  Derivatization reagent  Free fatty acids
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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