| 壳聚糖制备方法的比较研究_ |
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| 引用本文： | 陈东辉,陈亮,胡家震.壳聚糖制备方法的比较研究_[J].化学研究与应用,2002,14(1):56-58. |
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| 作者姓名： | 陈东辉 陈亮 胡家震 |
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| 作者单位： | 东华大学环境科学与工程学院,上海,200051 |
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| 摘 要： | 甲壳素的化学名称为 ( 1 ,4) 2 乙酰胺基 2 脱氧 β Ｄ葡萄糖。当甲壳素通过脱乙酰基反应转变为壳聚糖时 ,由于游离胺基的产生 ,应用性大为增加。壳聚糖分子链上的胺基和羟基都是很好的配位基团 ,使其具有很多纤维素不具有的用途 ,它既是一种天然的高分子螯合剂 ,可与重金属离子如Ｈｇ2 + 、Ｃｕ2 + 、Ａｇ+ 形成稳定的螯合物 ,用于提取回收金属和从污水中去除有害的重金属离子1,2 ] ,又是一种天然的阳离子型絮凝剂 ,能使水中的悬浮物凝聚而沉降 ,用于污水的净化处理3] 。表征壳聚糖性能的主要参数有 :脱乙酰度和分子量 ,它们都受甲壳…
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| 关 键 词： | 壳聚糖 脱乙酰化 粘度 制备 甲壳素 碱 水解 |
| 文章编号： | 1004-1656(2002)01-0056-03 |
| 修稿时间： | 2001年1月11日 |
Comparison study on thepreparing way of chitosan |
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| CHEN Dong hui,CHEN Liang,HU Jia zhen.Comparison study on thepreparing way of chitosan[J].Chemical Research and Application,2002,14(1):56-58. |
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| Authors: | CHEN Dong hui CHEN Liang HU Jia zhen |
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| Abstract: | Chitosan,a deacetylated product of chitin,is a kind of natureal polysaccharide source which has shown important role in various areas.In this paper,in terms of cross test design we found the condition under which the chitosan with high deacetylation can be obtained.The effects of preparing way and material shapes on deacetylation were investigated.In addition,we found the way for lowing hydrolysis of chitosan by putting small molecules,such as methyl alcohol,alcohol and acetone into acetic acid solution. |
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| Keywords: | chitosan deacetylation visocsity |
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