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| 基体改进剂石墨炉原子吸收光谱直接测定饮料中的砷、铅、铜的研究 | |
| 作者姓名： | 邓平建 梁春穗 |
| 作者单位： | 广东省食品卫生监督检验所，广东省食品卫生监督检验所 |
| 摘 要： | 饮料是食品卫生监督检验的常测样品,饮料中的砷、铅、铜的含量是必测的指标。长期以来样品均采用酸式湿消化或碱式干灰化处理,分别用化学法测定,分析速度慢,方法的灵敏度也较低。近年来出现的基体改进剂石墨炉原子吸收光谱直接测定食品中铅和铜的方法,使分析速度和灵敏度都有了很大提高。但在食品中直接测砷却遇到很大的困难,砷是允许灰化温度最低的元素,在食品样品中,由于有大量有机物的作用,使它更容易损 |
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