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| 烟草中游离氨基酸的超高效液相色谱快速分析及化学计量学研究 | |
| 引用本文： | 杨红燕,杨柳,朱文辉,李春,丁中涛. 烟草中游离氨基酸的超高效液相色谱快速分析及化学计量学研究[J]. 分析科学学报, 2010, 26(3). DOI: 10.3969/j.issn.1006-6144.2010.03.014 |
| 作者姓名： | 杨红燕 杨柳 朱文辉 李春 丁中涛 |
| 作者单位： | 1. 红塔烟草(集团)有限责任公司技术中心,云南玉溪,653100;云南大学化学科学与工程学院,云南昆明,650091 2. 红塔烟草(集团)有限责任公司技术中心,云南玉溪,653100 3. 云南民族大学化学与生物技术学院,云南昆明,650031 4. 云南大学化学科学与工程学院,云南昆明,650091 |
| 摘 要： | 采用超高效液相色谱法(UPLC)对烟草中的游离氨基酸进行了快速分离与测定。烟草中17种氨基酸在8 min之内实现了快速分离和测定。同时采用聚类分析法(CA)和主成分分析法(PCA)对31个烟草样品(4个品种:烤烟,香料烟,晒烟,白肋烟)中烟草氨基酸含量差异进行了研究。结果表明烟草样品中氨基酸总量为:白肋烟晾晒烟香料烟烤烟。聚类分析表明不同种类烟草样品可以完全各自聚为一类,同时主成分分析中第一主成分与第二主成分占到氨基酸总变量的73.3%,其中第一主成分占到总变量的62.3%,表明不同种类间烟草样品中氨基酸组分及含量差异较大,其结果与聚类分析一致。该方法简单快捷,各种氨基酸的含量分布特征能反应不同种类烟丝的特性,可用于不同种类烟草的比较和分类。 |
| 关 键 词： | 超高效液相色谱 氨基酸 烟草 聚类分析 主成分分析 |
Rapid Determination of Free Amino Acids in Tobacco by Ultra Performance Liquid Chromatography and Its Chemometrics Analysis |
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| YANG Hong-yan,YANG Liu,ZHU Wen-hui,LI Chun,DING Zhong-tao. Rapid Determination of Free Amino Acids in Tobacco by Ultra Performance Liquid Chromatography and Its Chemometrics Analysis[J]. Journal of Analytical Science, 2010, 26(3). DOI: 10.3969/j.issn.1006-6144.2010.03.014 | |
| Authors: | YANG Hong-yan YANG Liu ZHU Wen-hui LI Chun DING Zhong-tao |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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