乙醇-硫酸铵双水相萃取分光光度法测定粮食中钼含量

试验表明:在乙醇-硫酸铵双水相体系中,所形成的乙醇相对钼与水杨基荧光酮红色络合物具有增敏作用。在pH 3的乙酸-乙酸钠缓冲溶液条件下,钼与水杨基荧光酮形成1∶2的稳定红色络合物,在乙醇-硫酸铵双水相体系的乙醇相中,该络合物的最大吸收波长为516 nm,与单一水溶液中络合物相比,发生了2 nm波长的红移现象。在乙醇相中钼(Ⅵ)-SAF络合物的表观摩尔吸光率为1.12×105L.mol-1.cm-1,钼(Ⅵ)质量浓度在20 mg.L-1以内与其对应的吸光度呈线性关系。方法的检出限(3S/N)为0.06 mg.L-1。该方法应用于粮食作物中微量钼的测定,测得方法的回收率为97.4%～100.1%。