我国推广食品安全有害物质"ELISA检测" |
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引用本文: | 王红.我国推广食品安全有害物质"ELISA检测"[J].化学分析计量,2004,13(6):17-17. |
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作者姓名: | 王红 |
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摘 要: | 近年来,食品安全问题已成为国家关注的重点内容之一,因有毒残留物质超标造成的食品污染事件以及出口受阻频频发生,已引起了国家有关部门的高度重视,并连续启动了无公害农产品及食品安全等行动计划及农产品市场准入制度,研制开发食品中各种有害物质的快速检测技术及产品成为重要需求。
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关 键 词: | 中国 食品安全 有害物质检测 ELISA 酶联免疫吸附 农药残留检测 |
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