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| 甲醛使蛋白质变性实验条件的探究 | |
| 引用本文： | 张晓巍.甲醛使蛋白质变性实验条件的探究[J].化学教育,2008,29(6):60-60. |
| 作者姓名： | 张晓巍 |
| 作者单位： | 河北保定市第一中学,071000 |
| 摘 要： | 以高中化学教材中"甲醛使蛋白质变性"演示实验为研究对象,通过大量实验探究甲醛溶液使蛋白质变性的条件,并提出教学建议。 |
| 关 键 词： | 浓度 蛋白质 变性 |
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