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| 科技信息 | |
| 摘 要： | 茉莉花头香精油的捕集 茉莉浸膏和净油是名贵的香料,但溶剂浸提法无法收集鲜花在开放过程中散发在空气中的头香。中科院化学所和广州百花香料厂共同合作,首创成功抽气吸附捕集和超临界CO_2脱附茉莉花头香精油工艺,收集到浅黄色透明茉莉头香精油0.028％左右(对鲜花重量),香气与植株上的茉莉花接近。本法设备简单,操作容易,对采摘后还能不断生成精油的鲜花,本法具有较好的经济效益,有推广 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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