| 内酯酶产生菌的筛选及其催化拆分手性内酯的性能 |
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| 引用本文： | 张仙,潘江,许建和.内酯酶产生菌的筛选及其催化拆分手性内酯的性能[J].催化学报,2008,29(10). |
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| 作者姓名： | 张仙 潘江 许建和 |
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| 作者单位： | 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金，教育部高等学校博士学科点专项科研基金 |
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| 摘 要： | 以γ-丁内酯系列化合物作为唯一碳源,通过富集培养从土壤中分离得到180株产内酯酶的菌株.经反复筛选,从中挑选出两株内酯水解活性和选择性均较高的菌株.经鉴定,这两株真菌皆为镰孢霉菌属,分别命名为Fusarium moniliformeECU2001和Fusarium prollyeratum ECU2002.对这两株菌的产酶特性进行了研究,发现ECU2001的内酯酶属于胞内酶,而ECU2002的内酯酶同时存在于胞内和胞外.选择戊二醛交联的方法对这两株菌进行了细胞固定化,结果表明,ECU2002固定化细胞的活力、选择性和稳定性都优于ECU2001.ECU2002固定化细胞反应的适宜温度和pH分别为50℃和7.0～7.5.考察了ECU2002固定化细胞的底物专一性,发现底物为α-羟基-γ-丁内酯时,固定化细胞的活性最高,其催化速率是γ-丁内酯的54.3倍.利用ECU2002固定化细胞催化α-羟基-γ-丁内酯的对映选择性水解,固定化细胞重复使用10批后活力仍保持为初始活力的92.8%,水解产物经内酯化后得到(R)-α-羟基-γ-丁内酯的光学纯度为92.8%～96.1?.
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| 关 键 词： | 内酯酶 串珠镰孢菌ECU2001 层出镰孢菌ECU2002 固定化细胞 α-羟基-γ-丁内酯 |
Screening of Lactonase-Producing Strains and Their Performance in Catalytic Resolution of Chiral Lactones |
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| ZHANG Xian,PAN Jiang,XU Jianhe.Screening of Lactonase-Producing Strains and Their Performance in Catalytic Resolution of Chiral Lactones[J].Chinese Journal of Catalysis,2008,29(10). |
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| Authors: | ZHANG Xian PAN Jiang XU Jianhe |
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