| 毛细管电泳-电化学检测法测定淮山中8种必需氨基酸含量 |
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| 引用本文： | 胡月芳,黄志强,李金芳. 毛细管电泳-电化学检测法测定淮山中8种必需氨基酸含量[J]. 分析测试学报, 2016, 35(4): 471-475. DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2016.04.017 |
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| 作者姓名： | 胡月芳 黄志强 李金芳 |
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| 作者单位： | 贺州学院化学与生物工程学院,广西贺州,542899 |
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| 基金项目： | 广西高校科学技术研究赞助项目(2013YB238)；贺州市科学研究与技术开发计划项目(贺科转1408035) |
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| 摘 要： | 将8种人体内必需氨基酸(苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸)与邻苯二甲醛(OPA)发生衍生化反应,再采用毛细管电泳-电化学检测(CE-ED)方法对其含量进行测定。考察了衍生化时间、检测电位、运行缓冲液浓度和p H值、分离电压及进样时间等的影响。在优化条件下,8种氨基酸在12 min内实现了分离,线性范围为0.1~1 500μg/L;检出限为0.01~0.05μg/L,峰高的相对标准偏差(RSD)为1.3%~1.8%,迁移时间的RSD为0.6%~1.0%。该方法已用于淮山样品中8种必需氨基酸的测定,加标回收率为96.8%~102.0%,RSD均不大于2.4%。
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| 关 键 词： | 毛细管电泳 电化学检测 淮山 氨基酸 |
Determination of Eight Essential Amino-acid in Yam by Capillary Electrophoresis with Electrochemical Detection |
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| HU Yue-fang,HUANG Zhi-qiang,LI Jin-fang. Determination of Eight Essential Amino-acid in Yam by Capillary Electrophoresis with Electrochemical Detection[J]. Journal of Instrumental Analysis, 2016, 35(4): 471-475. DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2016.04.017 |
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| Authors: | HU Yue-fang HUANG Zhi-qiang LI Jin-fang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | capillary electrophoresis electrochemical detection yam amino-acid |
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