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脂肪酶直接与硅胶混合催化无溶剂酯化反应的研究
引用本文:马林,黄仲立,古练权.脂肪酶直接与硅胶混合催化无溶剂酯化反应的研究[J].分子催化,2003,17(4):283-286.
作者姓名:马林  黄仲立  古练权
作者单位:1. 中山大学,化学与化工学院,广东,广州,510275
2. 中山大学,分析测试中心,广东,广州,510275
基金项目:国家自然科学基金(20032020)资助项目.
摘    要:用硅胶作为载体,以癸酸与己醇的酯化反应作为模型,将脂肪酶和底物直接与硅胶混合,用于无溶剂体系催化酯化反应.结果表明体系中水的含量、底物用量比以及反应时间均对酯化反应有较大影响.在该体系中,脂肪酶催化酯合成反应的速度显著增加,反应2h后.转化率可以达到90%以上.而且沉积在硅胶上的脂肪酶可以反复使用多次.

关 键 词:脂肪酶  硅胶  无溶剂反应  酯化反应
文章编号:1001-3555(2003)04-0283-04
修稿时间:2003年3月24日

Research on the Solvent-free Esterification Catalyzed by Lipase Mixed with Silica Gel Directly
MA Lin\\{\},HUANG Zhong\|li\,GU Lian\|quan\.Research on the Solvent-free Esterification Catalyzed by Lipase Mixed with Silica Gel Directly[J].Journal of Molecular Catalysis (China),2003,17(4):283-286.
Authors:MA Lin\\{\}  HUANG Zhong\|li\  GU Lian\|quan\
Institution:MA Lin\+\{1\},HUANG Zhong\|li\+2,GU Lian\|quan\+1
Abstract:In this article, using silica gel as carrier and esterification of decanoic acid with 1\|hexanol as model reaction, directly mixing lipase, substrates and silica gel, the esterification catalyzed by lipase in solvent\|free system was studied. The results showed that water content, amount of decanoic acid or 1\|hexanol and reaction time affected on the rate or yield of reaction. In this system, the rate of reaction catalyzed by lipase increased remarkably, and after 2~3 h, the yield of ester higher than 90% was achieved, the lipase deposited on silica can be reused many times.
Keywords:Lipase  Silica gel  Solvent-free reaction  Esterification
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