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| 光谱法研究叶酸与牛血清白蛋白在含铁(Ⅲ)环境中的相互作用 | |
| 作者姓名： | 付彩霞 高宗华 王海英 |
| 作者单位： | 滨州医学院化学教研室 |
| 基金项目： | 山东省教育厅科技计划资助项目(J08LG15);烟台市科技发展计划资助项目(2008162) |
| 摘 要： | 采用荧光光谱法及紫外光谱法研究了叶酸(FA)与生物大分子牛血清白蛋白(BSA)在含Fe3+环境中的相互作用.结果表明,叶酸及Fe3+均导致BSA的内源荧光猝灭,猝灭机制均为静态猝灭;无Fe3+离子时,叶酸与BSA间的作用力主要是静电力;当存在Fe3+离子时,叶酸与BSA间的作用力主要是氢键和范德华力,此时Fe3+以"离子架桥"的方式参与叶酸和BSA的结合过程. |
| 关 键 词： | 光谱法 叶酸 牛血清白蛋白 相互作用 |
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