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| 环糊精葡萄糖基转移醇的固化定及其应用研究.Ⅱ.壳素糖作载… | |
| 引用本文： | 朱伯儒,史作清.环糊精葡萄糖基转移醇的固化定及其应用研究.Ⅱ.壳素糖作载…[J].离子交换与吸附,1996,12(6):532-536. |
| 作者姓名： | 朱伯儒 史作清 |
| 摘 要： | 使用经戊二醛处理过的壳素糖作载体固定化环糊精葡萄糖基转移酶，研究了酶量，吸附时间等对固定化效果的影响。考察了固定化后酶学性质的变化。实验表明，酶经固定化后，热稳定性提高，最适ｐＨ值向前移１个单位。１０ｍｍｏｌ／Ｌ的ＣａＣｌ２可以使酶活力有较大提高。 |
| 关 键 词： | 壳素糖 环糊精 葡萄糖基转移酶 固定化 |
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