潮州制蔗糖的方法及糖的加工

我国劳动人民在化学工业方面集体创造的成就是惊人的,而且是包括多方面的,这不但代表祖国化学工业的成就值得我们钻研学习,并且可作为有价值的历史材料来参考。刘绎如同志这篇文章,详细地朴实地介绍了潮州蔗糖的制法和种类,不只是教师同志需要,同时也是一般读者参考和研究的宝贵材料。关于祖国劳动人民在化学工业方面的成就一定还有很多很多,希读者注意搜集。