| 杂粮中总黄酮的提取及含量测定的实验设计 |
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| 引用本文： | 安静,渠星宇,乔金锁.杂粮中总黄酮的提取及含量测定的实验设计[J].化学教育,2019,40(14):41-45. |
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| 作者姓名： | 安静 渠星宇 乔金锁 |
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| 作者单位： | 晋中学院化学化工学院 山西晋中030619;晋中学院化学化工学院 山西晋中030619;晋中学院化学化工学院 山西晋中030619 |
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| 基金项目： | 晋中学院光电材料重点创新团队项目；大学生创新项目（含官能团BODIPY类荧光探针的合成及性质研究） |
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| 摘 要： | 通过学生分组,采用溶剂提取法,超声提取法和微波提取法等提取方法,测定了小米、糜子、青稞、荞麦和高粱等杂粮中黄酮含量,结果表明5种杂粮中,青稞中总黄酮的含量最高。该综合实验能够锻炼大学生运用所学实验技术解决实际问题的能力,适合作为高年级本科综合实验项目开设。
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| 关 键 词： | 杂粮 黄酮提取 定量检测 溶剂提取 超声提取 微波提取 |
Experiment Design of Extracting and Determining Total Flavones from Cereals |
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| AN Jing,QU Xing-Yu,QIAO Jin-Suo.Experiment Design of Extracting and Determining Total Flavones from Cereals[J].Journal of Chemical Education,2019,40(14):41-45. |
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| Authors: | AN Jing QU Xing-Yu QIAO Jin-Suo |
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| Institution: | College of Chemistry and Chemical Engineering, Jinzhong University, Jinzhong 030619, China |
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| Abstract: | AN Jing;QU Xing-Yu;QIAO Jin-Suo(College of Chemistry and Chemical Engineering,Jinzhong University,Jinzhong 030619,China) |
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| Keywords: | cereal extraction of flavones quantitative detection solvent extraction ultrasound extraction microwave extraction |
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