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电致化学发光快速检测孔雀石绿研究
作者姓名:薛玲玲  郭隆华  林振宇  陈国南
作者单位:福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室,福州,350002
摘    要:孔雀石绿(Malachite green)别名碱性绿、盐基块绿、苯甲醛绿、孔雀绿,极易溶于水,溶液呈蓝绿色,其作为驱虫剂、杀菌剂、防腐剂在水产养殖中使用,但由于其具有高毒,高残留及致畸致癌等副作用被许多国家禁用.目前检测孔雀石绿方法主要有液相色谱法~([1])、毛细管电泳法~([2])及紫外分光光度法等,但这些方法普遍存在检测速度慢、成本高,或重现性差等缺陷;本实验首次采用电致化学发光法建立了一种快速检测孔雀石绿的新方法,结果令人满意.

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