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HPLC测定饮料中糖类

作者姓名：	张德喜张丽文

作者单位：	辽宁省分析测试研究中心(张德喜)，辽宁省分析测试研究中心(张丽文)

摘要：	我们采用高效液相色谱仪,以国产固定相YWG—NH_2,示差检测器测定果汁、果酒、啤酒,甜高梁秸杆汁等中的蔗糖、葡萄糖、果糖,麦芽糖含量,获得满意结果。
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