Affiliation: | 1. Synchrotron SOLEIL, L'Orme des Merisiers, Saint Aubin, 91192 Gif‐sur‐Yvette (France);2. INRA, UMR1324 Centre des Sciences du Go?t et de l'Alimentation, 21065 Dijon Cedex (France);3. Institute of Physics Belgrade, University of Belgrade, Pregrevica 118, 11080 Belgrade (Serbia);4. Laboratoire de Chimie Physique, Université Paris Sud, 91405 Orsay Cedex (France);5. INRA, UMR1083 Sciences pour l'?nologie, 2 place Viala, 34060 Montpellier Cedex (France);6. UAR1008 CEPIA, INRA, 44316 Nantes (France) |