| 木薯淀粉磷酸单酯的性质及结构 |
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| 引用本文： | 林丽菁,童张法,赵奕玲,廖丹葵,张友全. 木薯淀粉磷酸单酯的性质及结构[J]. 应用化学, 2006, 23(3): 294-0 |
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| 作者姓名： | 林丽菁 童张法 赵奕玲 廖丹葵 张友全 |
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| 作者单位： | 广西大学化学化工学院 |
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| 基金项目： | 教育部优秀青年教师资助计划 |
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| 摘 要： | 木薯淀粉磷酸单酯的性质及结构;木薯淀粉磷酸单酯;理化性质;结构表征
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| 关 键 词： | 木薯淀粉磷酸单酯的性质及结构 木薯淀粉磷酸单酯 理化性质 结构表征 |
| 文章编号： | 1000-0518(2006)03-0294-05 |
| 收稿时间： | 2005-06-19 |
| 修稿时间： | 2005-10-08 |
Properties and Structures of Cassava Starch Phosphate Monoesters |
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| LIN Li-Jing,TONG Zhang-Fa,ZHAO Yi-Ling,LIAO Dan-Kui,ZHANG You-Quan. Properties and Structures of Cassava Starch Phosphate Monoesters[J]. Chinese Journal of Applied Chemistry, 2006, 23(3): 294-0 |
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| Authors: | LIN Li-Jing TONG Zhang-Fa ZHAO Yi-Ling LIAO Dan-Kui ZHANG You-Quan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | cassawa starch phosphate monoester physicochemical property structure characterization |
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