条斑紫菜中的藻胆蛋白的研究——Ⅱ.条斑紫菜的R-藻红蛋白的聚集-解聚现象 |
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作者姓名: | 杨紫萱 蒋丽金 曾繁杰 |
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作者单位: | 中国科学院感光化学研究所 北京(杨紫萱,蒋丽金),中国科学院感光化学研究所 北京(曾繁杰) |
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摘 要: | 本文证明条斑紫菜(porphyra yezoensis)中的R-藻红蛋白主要以八聚体形式(αβ)_8存在;同时含有少量二聚体(αβ)_2。八聚体在氧气和可见光作用下发生解聚作用,得到二聚体。二聚体在蔗糖密度线性梯度中起速离心,得到R-藻红蛋白的单体。单体可重新聚集为二聚体。R-藻红蛋白的单体和二聚体之间的聚集-解聚的可逆变化可能与聚集体之间的氢键的变化有关。
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