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The linear expansion of gelatin films by moisture sorption
Authors:Kōichi Nakamura
Affiliation:(1) Present address: Konishiroku Chemical Research Laboratory, Hinomachi, Minamitamagun, Tokyo, Japan
Abstract:Summary The gelatin films which are cast from water solutions have an anisotropy which disappears by annealing. The linear expansibility depends on theph of solutions, and on the temperature, films are dried, or on the hardening and on the contents of ash. Both specimens (hardening and non-hardening) in which theph is close to the iso-electric point have the minimum linear expansion. The high temperature film has more expansibility than the low temperature film.
Zusammenfassung Gelatinfilme, aus w?riger L?sung gegossen, sind anisotrop, Die Anisotropie l?t sich durch Temperatur-Feuchtigkeit-Behandlung beseitigen. Das lineare Ausdehnungsverm?gen ist vomph der L?sungen, der Trockentemperatur, sowie von H?rtung und Aschegehalt abh?ngig. Beide Sorten der Filme (geh?rtete sowie nicht geh?rtete) dehnen sich um so weniger, je n?her derph-Wert dem des isoelektrischen Punktes liegt. Die bei h?herer Temperatur gefertigten Filme dehnen sich st?rker als die bei niedrigerer Temperatur bereiteten.
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